Gek op bakken? Ga taarten bakken als side hustle!
20 mei 2026 
3 min. leestijd

Gek op bakken? Ga taarten bakken als side hustle!

Ben je altijd aan het bakken en maak je graag opvallende en creatieve taarten? Dan is taarten bakken een side hustle om je vingers bij af te likken. Er is veel vraag naar verjaardagstaarten: zeker voor kinderverjaardagen.

Nu is het met taarten bakken zo dat je het leuk vindt of niet. Mensen die niet graag bakken, laten het liever door een expert doen. Ben jij dat? Neem een taartje en lees gezellig mee hoe je van taarten bakken je side hustle maakt.

Verjaardagstaarten bakken als side hustle: iets voor jou?

Verjaardagstaarten bakken is een perfecte side hustle voor als je een banketbakker in je hebt. Als je niet vaak bakt, is de kans groot dat je gefrustreerd eindigt in een tja… rommelige keuken.

Er zijn veel mensen die een originele verjaardagstaart willen. Het liefst ééntje die past bij de smaak van degene die jarig is. Dan is het geweldig als jij die persoonlijke taart voor ze kan bakken. Verjaardagstaarten bakken als side hustle is typisch een ‘gezellige’ side hustle en (als het goed is) dankbaar om te doen!

Taarten bakken als side hustle: wat moet je kunnen?

Je hoeft echt geen professionele patissier te zijn om te starten met taarten bakken als side hustle. Een paar basisvaardigheden zijn wel belangrijk als je niet wilt eindigen met een slappe taart.

Vaardigheden die je echt in de taartvingers moet hebben zijn het bakken van een goede cakebodem en het maken van een vulling. Daarnaast zijn werken met slagroom, botercrème en fondant handig als je een mooie creatie wilt bakken.




Taarten die net even anders zijn

Als je goed bent in verjaardagstaarten bakken, komen de mensen waarschijnlijk bij je langs voor een persoonlijke taart. Een taart met een verhaal. Dat maakt deze side hustle net even anders dan gewoon een taart bakken.

Creativiteit helpt dus enorm: maak van elke taart een persoonlijk kunstwerk. Met fondant, decoraties en slagroom kun je je helemaal uitleven.

Wat heb je nodig voor taarten bakken als side hustle?

Om taarten te bakken als side hustle heb je een paar basisbenodigdheden nodig. Grote kans dat je al een deel in huis hebt als je houdt van bakken.

Denk aan een goede oven, bakvormen, een mixer en spatels. Ook een draaiplateau en een paletmes zijn handig als je taarten netjes wilt afwerken.

Werk je graag met fondant of decoraties? Dan kun je later uitbreiden met extra tools. Start met wat je hebt en breid langzaam uit.

Welke taarten verkopen goed?

Als je taarten gaat bakken als side hustle, is het slim om te kijken waar vraag naar is.

Verjaardagstaarten zijn natuurlijk logisch: er is altijd vraag naar! Vooral kindertaarten zijn populair.

Denk aan taarten met thema’s zoals dieren, prinsessen, superhelden of favoriete tv-figuren. Kinderen zijn gevoelig voor zulke thema’s, dus het is handig als je weet wat er speelt. Als je zelf kids hebt, zie je het natuurlijk al voorbij komen.

En volwassenen dan? Ook die eten graag taart. Dat is misschien wel het leuke van taarten bakken als side hustle: naar feestelijke (persoonlijke) taarten is altijd wel vraag.

Hoe bepaal je de prijs voor een taart?

De prijs van een taart hangt af van de grootte, de ingrediënten en de tijd die je erin stopt. Een simpele taart is natuurlijk goedkoper dan een uitgebreide themataart.

Als je net begint met taarten bakken als side hustle, is het slim om je prijzen wat lager te houden. Zo trek je sneller klanten aan en kun je ervaring opdoen.

Naarmate je beter wordt en meer vraag krijgt, kun je je prijzen langzaam verhogen.




Voorbeelden van prijzen

Een simpele taart voor bijvoorbeeld 8 tot 10 personen ligt vaak rond de 25 tot 40 euro. Ga je iets uitgebreider werken met vullingen of een strakke afwerking? Dan kom je voor een middelgrote taart al snel uit rond de 50 tot 80 euro.

Voor echt gepersonaliseerde taarten, zoals themataarten of taarten met fondant en decoraties, rekenen veel thuisbakkers ongeveer 5 tot 8 euro per persoon. Dat betekent dat een taart voor 12 personen al snel richting de 70 tot 100 euro gaat.

Kortom: Hoe meer details, hoe hoger de prijs. Denk aan extra lagen, figuurtjes, macarons of speciale kleuren. Die kosten vaak extra tijd en materiaal.

Een paar praktische tips

Taarten bakken als side hustle is leuk, maar vraagt ook wat planning. Je werkt met verse producten en deadlines. Een taart moet op tijd klaar zijn en er goed uitzien.

Zorg daarom dat je realistisch plant en niet te veel opdrachten tegelijk aanneemt. Zeker in het begin. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je stress krijgt van zo’n leuke side hustle.

Zorg tot slot dat je de ingrediënten goed bewaart en dat je hygiënisch werkt: het blijft voedsel.


side hustle ideeën

Disclaimer

In dit artikel worden affiliate links gebruikt. Hiervoor ontvangt One Rich Girl soms een vergoeding. Jij betaalt niets extra.



Over de schrijver
Merel is copywriter, creatief ondernemer en geïnteresseerd in beleggen. Financiële onderwerpen zoekt ze graag tot de bodem uit.